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鲜虾焯芦笋的做法

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鲜虾焯芦笋

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夏日凉风清清爽爽健康减脂就是它！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芦笋 6根

、

盐适量

、

基围虾 200克

、

白胡椒粉适量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
基围虾洗净，去头去壳，洒盐和白胡椒粉腌制10分钟
步骤2/4 点击查看大图
芦笋切段（切记一定是斜切）好看而已
步骤3/4 点击查看大图
开水中滴几滴油和盐烫1分钟，为了色泽鲜亮
最后一步点击查看大图
（原谅没拍步骤图）以下是步骤：1、热锅倒入橄榄油，先放入虾翻炒稍许上色；2、倒入芦笋，翻炒1分钟，倒入1小碗用淀粉调好的清水；3、关火，加1小勺盐翻炒均匀；直接上成品吧

小贴士

1、芦笋不用焯太久 2、有些芦笋根部较老的话，可以将根部剥皮再切，口感会更加鲜嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-04

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