泰式酸甜毛豆
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动手时间15分钟左右，冰镇后更好吃得停不下来了！ 我觉得它是下酒菜，啤酒的好搭档。 为什么孩子吃得最多他说很下饭
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烹饪步骤
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步骤1/5
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毛豆两端要剪掉一点，易熟易入味。
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步骤2/5
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加1勺盐，1勺水搓揉。放置几分钟后冲洗。
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步骤3/5
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锅里烧开盐水，2升水10g盐，根据喜好可以调整。煮熟后过凉水，沥干水分备用。
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步骤4/5
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糖蒜切末（如果没有可以不放或普通蒜末，糖，醋等自己调整一下）香菜切末。跟甜辣酱一起搅匀后放入毛豆搅匀即可
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最后一步
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个人喜欢冰箱冷藏后食用口感更佳。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-03
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