酱烧鸡腿胡萝卜
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步骤1/15
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鸡腿洗干净，化冻
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步骤2/15
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胡萝卜去皮切块
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步骤3/15
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鸡腿切块，加入两勺耗油
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步骤4/15
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加入适量食用油，抓拌均匀，腌制15分钟以上
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步骤5/15
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今天用的是六月香的豆瓣酱
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步骤6/15
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锅内热油，下大蒜，翻炒
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步骤7/15
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六月香的豆瓣酱，
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步骤8/15
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两勺豆瓣酱
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步骤9/15
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翻炒出红油
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步骤10/15
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加入鸡腿，炒至半熟，加入老抽
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步骤11/15
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翻炒均匀后加入胡萝卜，继续翻炒
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步骤12/15
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加入没过食材的水，盖上锅盖中火煮20分钟左右，中间一直要留意锅内情况，避免干烧
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步骤13/15
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差不多时间后，大火收汁。出炉
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步骤14/15
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装碗撒葱花，开吃
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-02
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