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咖喱土豆饭的做法

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咖喱土豆饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 250克

、

胡萝卜一根

、

味好美咖喱酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆去皮洗净，我用的是家里种的小土豆
步骤2/9 点击查看大图
把土豆切成小块，我切的有点大了
步骤3/9 点击查看大图
一根胡萝卜切成小块，放半根也可以，我家爱吃，就多放了些
步骤4/9 点击查看大图
锅中放少许油，烧热放胡萝卜翻炒
步骤5/9 点击查看大图
再放入土豆翻炒一会儿
步骤6/9 点击查看大图
加入适量水，稍微偏多点，需要把土豆煮熟
步骤7/9 点击查看大图
煮到水不是特别多的时候，加入适量味好美咖喱酱，搅拌均匀，煮至汤汁粘稠即可咖喱酱咸淡适中，如果觉得淡可以再添加少许盐调味
步骤8/9 点击查看大图
放上米饭装盘即可，开始享用吧！
最后一步点击查看大图
咖喱土豆盖浇饭

小贴士

咖喱酱比咖喱块使用更方便我只放了咖喱酱，味道觉得差不多，如果觉得不够咸，可再加少许盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-02

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