迷迭香酪乳炸鸡
这是史上最棒的炸鸡!没错,是我说的。如果不是,我倒想试试你的。
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步骤1/6
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洋葱切丝与拍平的大蒜在锅里加热,洋葱出水后放入盐,再加入水和柠檬汁、迷迭香用小火煮滚,然后离火放冰箱冷藏。
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步骤2/6
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将凉透的卤水和鸡翅装入密封袋放冰箱腌制24小时。
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步骤3/6
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将面粉、黑胡椒、红辣椒粉、海盐、泡打粉放入碗中搅拌均匀,然后分两个碗装。
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步骤4/6
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酪乳:用牛奶和柠檬汁混合搅拌均匀,静置10分钟。
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步骤5/6
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裹粉,浸酪乳,再裹粉。
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最后一步
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175度炸,出锅。
配料是自动生成的,更详细的做法看了介绍就知道去哪儿找了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
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