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绝美花儿厚蛋烧，幸福像花儿一样的做法

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绝美花儿厚蛋烧，幸福像花儿一样

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厚蛋烧营养美味，做早餐搭配粥，简单又快手。这次用欧福蛋白液给厚蛋烧加了一件绝美樱花服，秀色可餐参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡蛋 2个

、

蛋白液 80g

、

午餐肉半盒

、

葱花适量

、

盐黑胡椒牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
部分食材合照，有了蛋白液，再也不用担心蛋黄浪费了，优质蛋白质，方便又营养
步骤2/8 点击查看大图
午餐肉切薄片，然后用刻花工具刻出花朵形状
步骤3/8 点击查看大图
余下的边角料切碎放入鸡蛋中，加入少许盐、牛奶和黑胡椒粉搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
蛋白液中加入葱花，因为欧福蛋白液全部使用无菌蛋，所以无需去腥，很方便
步骤5/8 点击查看大图
锅中倒入少许油，倒入一般鸡蛋液，底部稍凝固后开始卷，家里有玉子烧锅最好了，我用的平底锅，说实话有点难驾驭，做完我就准备豆果商城下单玉子烧锅了
步骤6/8 点击查看大图
卷好留个尾巴倒入另一半鸡蛋液，这形状若引起完美主义者不适请见谅
步骤7/8 点击查看大图
午餐肉花瓣平铺锅底，煎30秒后倒入蛋白液（有点手忙脚乱忘记拍照了）继续底部稍凝固后开始卷
最后一步点击查看大图
直接上无滤镜成品图吧。厚蛋烧需要好的工具和熟能生巧的技术，慢慢来就能拥有颜值口味均在线的绝美樱花厚蛋烧，试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-01

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