夏日必备的高汤开胃面
今天的这碗热面，是我最喜欢做的，简单省事，很开胃。用料很简单，香菜和葱花，再来点点滴滴香油，再加上1勺酱油就完成，特别适合没有胃口、解腻的时候吃！ 参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#
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步骤1/7
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首先把香菜和香葱洗干净，切碎放入大碗中。这里的葱花选择比较细的香葱。
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步骤2/7
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大碗内放入1勺酱油，再放入半勺香油，可以根据个人的口味适当放一点盐。
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步骤3/7
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然后用新烧的开水浇入大碗中，把酱油、香油等冲调开，搅拌一下。这碗简单的面汤就完成了。
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步骤4/7
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锅在一边煮面，面的口感自己掌握吧，用什么样的面条都行，随便，我早上喜欢吃龙须面！
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步骤5/7
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煮好的面捞入碗中即可。汤汁尽量多一点，吃起来比较过瘾。这碗面不推荐加辣椒和醋，就保留这样的味道就好！
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步骤6/7
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这是一碗百吃不厌的面，虽然简单，但是有小葱的作用，对养生也是有促进的，而且开胃好消化，很适合夏季。
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最后一步
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分享旁边蒸蛋的做法： 用一个小碟，把葱花和尖椒切碎，然后直接向小碟内磕入鸡蛋，用筷子轻轻把辣椒和葱花向鸡蛋的四周拨弄一下。把小碟放入蒸锅，大火蒸5分钟即可，一个小碟一个蛋，看看家里几口人就可以做几个，简单省事。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-30
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