照烧虾仁炒丝瓜
丝瓜解暑，虾仁鲜香，炎炎夏日给食欲不振的小盆友加道菜
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步骤1/6
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虾去头去皮挑出虾线，洗净备用。丝瓜去皮，洗净，切滚刀块。撒少许盐翻拌一下，以免氧化变黑。
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步骤2/6
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碗中放入味好美照烧酱，盐，料酒，十三香，适量的水，调成料汁备用
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步骤3/6
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锅中加少许油，下入虾仁，翻炒变色后，盛出备用
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步骤4/6
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炒虾仁剩下的油放入丝瓜翻炒，翻炒过程中偶尔淋入一点水
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步骤5/6
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丝瓜变软后，重新放入虾仁，倒入调好的料汁，继续翻炒
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最后一步
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大火收汁，装盘，来一碗米饭一起开动吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-27
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