鲍鱼红烧肉-黄磊同款
看了《向往的生活》黄磊给嘉宾做了这道菜,它营养丰富超级滋补,可提高免疫力、破坏癌细胞、有助视力康复和促进生长发育等多重功效。更是当之无愧的中考助力餐 话不多说,我们赶紧开始喽
-
步骤1/21
点击查看大图
准备好食材备用
-
步骤2/21
点击查看大图
准备好食材,备用
-
步骤3/21
点击查看大图
鲍鱼去壳、去内脏并刷洗干净切花刀备用
-
步骤4/21
点击查看大图
五花肉冷水下锅,煮掉脏东西后捞出去皮
-
步骤5/21
点击查看大图
滚刀均匀切成三厘米肉块儿,用厨房纸吸水(防止下锅后油遇水溅起烫伤)
-
步骤6/21
点击查看大图
鹌鹑蛋冷油下锅煎至表面略微金黄捞出备用
-
步骤7/21
点击查看大图
葱姜蒜辣椒切好备用
-
步骤8/21
点击查看大图
加入植物油少许,倒入备好的五花肉翻炒出油
-
步骤9/21
点击查看大图
出油后提升口感不会腻,但不宜出油过多过柴影响口感,将五花肉捞出备用
-
步骤10/21
点击查看大图
放入准备好的冰糖翻炒至融化注意:为了更好的给五花肉上糖色可多放几粒
-
步骤11/21
点击查看大图
倒入备好的五花肉
-
步骤12/21
点击查看大图
加入八角、葱、姜、蒜,花椒粒继续翻炒
-
步骤13/21
点击查看大图
倒入三分之一瓶料酒
-
步骤14/21
点击查看大图
倒入生抽少许提鲜,老抽少许上色
-
步骤15/21
点击查看大图
加入盐适量
-
步骤16/21
点击查看大图
倒入纯净水,量是肉的三倍,搅拌均匀,大火烧开
-
步骤17/21
点击查看大图
放入备好的鹌鹑蛋,转中火煮20分钟
-
步骤18/21
点击查看大图
加入备好的鲍鱼翻炒一下
-
步骤19/21
点击查看大图
盖锅盖再煮10分钟
-
步骤20/21
点击查看大图
大火收汁,盛盘
-
最后一步
点击查看大图
开饭喽,红烧肉入口即化,肥而不腻,非常下饭
听名字就十分滋补了,现在大家对待美食越来越追求营养均衡,赶紧上车吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-26
鲍鱼红烧肉的其他做法
鲍鱼红烧肉的相关分类
鲍鱼红烧肉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2948497人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11635045人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11528958人看过 -
茄汁大虾
31170624人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4203461人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4761603人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18219986人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
964445人看过 -
山药肉饼蒸蛋,全家老小都爱的快手美味~
33664人看过 -
鲍鱼红烧肉
108086人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5954915人看过 -
凉拌白菜
4134196人看过