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好吃不浪费的韩式什锦辣酱汤的做法

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好吃不浪费的韩式什锦辣酱汤

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一周下来，冰箱里留存了许多没吃完的蔬菜肉类，都还比较新鲜，扔了怪可惜的，但新的一周又会买新的，那这些多余蔬菜大家一般都如何处理呢？我一般喜欢做成麻辣香锅来吃，但现在天气炎热，怕上火又懒得炒，听别人说做成辣酱汤也不错，今天就试一试哦！参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

冻豆腐 1块

、

裙带菜 1小撮

、

鱼丸适量

、

豆芽 100克

、

五花肉 150克

、

胡萝卜 100克

、

韩式辣酱 1大勺

、

盐适量

、

年糕适量

、

杏鲍菇半个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
一把豆芽清洗干净。
步骤2/15 点击查看大图
半个杏鲍菇切片。
步骤3/15 点击查看大图
一截胡萝卜切片。
步骤4/15 点击查看大图
一块冻豆腐切片。
步骤5/15 点击查看大图
一小撮裙带菜用清水泡发。
步骤6/15 点击查看大图
一小块五花肉切成片。
步骤7/15 点击查看大图
切点葱姜蒜沫，准备一点火锅丸子和年糕备用。
步骤8/15 点击查看大图
锅中烧油，爆香葱姜蒜。
步骤9/15 点击查看大图
加入五花肉片翻炒至变色。
步骤10/15 点击查看大图
加入裙带菜翻炒均匀。
步骤11/15 点击查看大图
加入豆芽炒软。
步骤12/15 点击查看大图
加入少许食盐和适量清水。
步骤13/15 点击查看大图
加入一大勺辣酱烧开。
步骤14/15 点击查看大图
水开后加入其他的配料小火慢炖15分钟左右。
最后一步点击查看大图
美味完成。

小贴士

这样做的什锦辣汤甜甜辣辣的，口感特别丰富，还很开胃呢。关键是帮我清理了冰箱里的食材，好吃还不浪费，赞赞。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-26

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