自家种的杨梅做成杨梅干、杨梅冰棒，酸酸甜甜~
我家后山上种了一颗杨梅树，这次采了一箩筐回去，一半杨梅做杨梅酒，一半杨梅就做了今天的杨梅干。小火熬出的杨梅汁水做了冰棒，被我家小孩秒抢光。
-
步骤1/10
点击查看大图
杨梅清洗干净，放盐浸泡10分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
晾干水分，加冰糖拌匀，冷藏腌1个晚上
-
步骤3/10
点击查看大图
将杨梅倒入锅中，小火熬出汁水（不用另外加水，杨梅本身就水分多）
-
步骤4/10
点击查看大图
等小火熬出汤汁以后，转中火，煮到汤汁浓稠
-
步骤5/10
点击查看大图
等可以清晰看到杨梅体积缩小近一半，捞出，再放到筛子里面，均匀摊开
-
步骤6/10
点击查看大图
晒制中
-
步骤7/10
点击查看大图
等晒到6-7成干之后，就让杨梅干在砂糖里打滚，均匀粘上，就可以吃了
-
步骤8/10
点击查看大图
剩余的杨梅汁做成冰棒，我准备给小孩吃
-
步骤9/10
点击查看大图
无添加无色素自制杨梅冰棒，可可爱爱
-
最后一步
点击查看大图
哈哈，奶奶吃得很开心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-26
杨梅做成杨梅干的相关分类
杨梅做成杨梅干的相关推荐
-
卤猪蹄
4466418人看过 -
梅菜烧饼
45783人看过 -
原汁原味的羊肚菌汤
175148人看过 -
八宝芋泥
18941人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19852633人看过 -
一学就会版腌臭鳜鱼（不是烧哦）
591773人看过 -
糖醋桂鱼
690102人看过 -
毛豆小米糕
1345186人看过 -
年夜菜，双萝开花喜迎春
64369人看过 -
奶白鳜鱼汤
596402人看过 -
发酵一晚的上海羌饼
64192人看过 -
#夏日开胃餐# 豆豉油渣空心菜，鲜脆爽口，超级下饭
39140人看过
