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菠萝咕咾肉，

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猪里脊 250g

、

胡萝卜一段

、

黄瓜一段

、

菠萝 100g

、

番茄酱 45ml

、

水 150ml

、

盐少许

、

淀粉少许

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
胡萝卜，黄瓜备好
步骤2/18 点击查看大图
菠萝备好
步骤3/18 点击查看大图
里脊备好切滚刀块
步骤4/18 点击查看大图
切好
步骤5/18 点击查看大图
切好用水化开
步骤6/18 点击查看大图
用盐，鸡蛋，胡椒粉腌制一个小时左右
步骤7/18 点击查看大图
放入适量油抓匀
步骤8/18 点击查看大图
炸
步骤9/18 点击查看大图
炸好
步骤10/18 点击查看大图
在复炸一次
步骤11/18 点击查看大图
锅里放入油，放入胡萝卜
步骤12/18 点击查看大图
辅料，翻炒一会盛出
步骤13/18 点击查看大图
锅里放入番茄酱，（调好的汁番茄酱，醋，白糖）
步骤14/18 点击查看大图
放入肉块
步骤15/18 点击查看大图
翻炒几下
步骤16/18 点击查看大图
辅料倒入，倒入淀粉水
步骤17/18 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-24

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