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万能的青椒蘸水

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江好先生

夏天，家人们都喜欢吃凉拌菜，恰好亲戚送了点自己种的辣椒来。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
蒜瓣 50克
、
小老姜 30克
、
菜籽油 200克
、
二荆条青椒 500克
、
干花椒粒 10克
、
食盐 40克
烹饪步骤
小贴士

装瓶后油一定要盖过辣椒，尽量在一个星期吃完，不管是做蘸水还是凉拌菜都很好吃，吃的时候只需要加小葱和醋就可以啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-24

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