家庭版烧烤
家里有一个小烤炉,平时做无烟烧烤,喜欢吃什么就烤什么,说不上是什么健康烧烤,就是可以按照自己喜欢的口味做。
332克
132克
3克
3518
千卡
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步骤1/8
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切好五花肉,清洗好鸡心,掌中宝。
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步骤2/8
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我家没有料酒,平时用白酒代替,辣椒油是自己榨的,比例调的比较好,香而不辣,平时做菜常用来提香。
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步骤3/8
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把所有调料按照自己口味放进盆里,辣椒油我尽量用下面的辣椒渣。
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步骤4/8
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抓拌均匀即可。
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步骤5/8
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腌制30分钟,腌制一次,我会分装,烤一部分,剩下的放冰箱下一次烤。
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步骤6/8
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然后就是穿串啦,按照类别分穿,在上面撒点孜然、辣椒粉、芝麻,就是小心不要扎到手,我是经常被扎到。
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步骤7/8
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这样的烤炉,过一会就转一转,大概10分钟左右就熟了。
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最后一步
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烤好出炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-24
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