『白日梦出品』韩式蜂蜜辣酱吐司披萨Pizza Toast
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我曾做过一个梦。我跟很多人说过。 梦中我开了一间吐司咖啡馆,大概只有巴掌那么大的面积。 有一种70年代的氛围:非常暗,木质,采用牛皮纸袋和复古条纹餐具。 一间非常老式的、舒适的,有咖啡厅氛围的小店。 每天6点钟就开始营业, 供应咖啡、法式吐司、三明治,还有巧克力和茶。 当然还有吐司披萨。 虽然是一个白日梦, 但是假若我真的开了一家这样的店, 我会想要给客人们一些特别的东西! 例如…吐司披萨上的抹酱。 番茄酱和披萨酱都太常见了, 来一点新鲜的刺激,好不好? 这款韩式蜂蜜辣酱非常神奇,它香甜微辣,令人上瘾。 如果你曾吃过韩国炸鸡,一定会对辣味鸡翅上那一层粘稠、鲜红、蜜釉光泽的酱汁印象深刻。 韩国辣酱本身就五味俱全,它由辣椒粉和糯米粉发酵而成,它有着浓烈的艳红颜色,和非常百搭令人难忘的味道。 将它抹在吐司上,再搭配一些奶酪和含水量低的果蔬,以及蛋白质。 OK,我的家庭吐司咖啡馆开业了~ 但是,会有客人花钱跑去外面吃这么简单的早餐吗? :-D
营养分析
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34克
25克
119克
881
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
主料:
#韩式蜂蜜辣酱#
适量
韩式辣酱
1.5大勺
蜂蜜
1.5大勺
酱油
1/2大勺
芝麻油
1小勺
大蒜
2瓣
姜末
1/2小勺
#吐司披萨#
2人份
自制韩式蜂蜜辣酱
4大勺
吐司
4片
烤肠
适量
青甜椒
1/2个
洋葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
先来制作超级简单但是够味的韩式蜂蜜辣酱:韩式辣酱1.5大勺、蜂蜜1.5大勺、酱油1/2大勺、芝麻油1小勺、蒜2瓣、姜末1/2小勺,在碗中混合均匀即可。
-
步骤2/8
在吐司表面均匀涂上酱料(此配方量为刚刚好,可以多做些辣酱,烤肉吃也不错)。
-
步骤3/8
然后撒上奶酪。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-06-24
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