酱香土豆片
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109克
22克
57克
1295
千卡
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步骤1/18
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五花肉切成片备用。
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步骤2/18
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大葱切成段,大蒜切成丁,生姜切成片。
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步骤3/18
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土豆去皮洗干净,用厨房用纸吸干表面水分。
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步骤4/18
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切成片。
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步骤5/18
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炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入土豆片。
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步骤6/18
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中火炸至金黄色。
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步骤7/18
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捞出备用。
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步骤8/18
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锅里炸土豆片的油倒出来一部分,下入五花肉片。
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步骤9/18
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翻炒至肉片变至焦黄色。
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步骤10/18
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下入葱姜蒜炒香。
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步骤11/18
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加入一勺葱伴侣6月香辣椒酱。
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步骤12/18
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加入一勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
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步骤13/18
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炒出香味。
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步骤14/18
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下入炸好的土豆片。
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步骤15/18
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翻炒至土豆片入味即可。
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步骤16/18
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盛出装盘,撒点葱花。
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步骤17/18
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酱香味浓郁。
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最后一步
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好吃过瘾!
吸干土豆表面的水分,切成片直接下锅炸不溅油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-17
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