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小龙虾拌面的做法

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小龙虾拌面

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美滋美味的小龙虾拌面，夏日鲜香美食。参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#

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14克
45克
8克

431
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

小龙虾半斤

、

鸡蛋面饼 2个

、

葱姜蒜适量

、

刀口辣椒 30克

、

花椒 10克

、

虾酱 50克

、

啤酒 1听

、

小葱 2根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
小龙虾洗净，炸制六成熟。
步骤2/12 点击查看大图
炒锅倒菜籽油，放葱姜蒜小火炒香，加刀口辣椒和花椒炒香。
步骤3/12 点击查看大图
放入小龙虾翻炒。
步骤4/12 点击查看大图
放入虾酱翻炒。
步骤5/12 点击查看大图
倒入啤酒，大火煮。
步骤6/12 点击查看大图
小火收浓汤汁。
步骤7/12 点击查看大图
将鸡蛋面饼放入开水锅中，煮至断生。
步骤8/12 点击查看大图
将小龙虾汤汁倒入平底锅炒香。
步骤9/12 点击查看大图
放入面条，加太太乐原味鲜酱油，翻拌均匀。
步骤10/12 点击查看大图
放入小龙虾，撒上葱花，起锅。
步骤11/12 点击查看大图
装入盘中。
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美味小龙虾拌面端上餐桌。

小贴士

虾酱是小龙虾调味料，在超市能买到。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-15

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