鸡蛋酱拌大碗宽面❗️吃起来真过瘾
配料只有鸡蛋和葱伴侣甜面酱,外加一点老抽调色,味道太赞了,即使在大夏季也能吃上一大碗 参与活动: #免费申领|招牌菜秘诀即刻揭晓!#
9克
14克
5克
150
千卡
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步骤1/10
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宽面劲道,酱香恰到好处,没有肉的炸酱拌面也可以这么好吃,关键没有难度,分分钟搞定,一起来学吧
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步骤2/10
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准备鸡蛋一个,6月香葱伴侣甜面酱,小葱,香菜,宽手工面
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步骤3/10
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锅中放适量的油,油温7成热直接磕入鸡蛋翻炒,如图
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步骤4/10
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加入两勺6月香葱伴侣甜面酱
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步骤5/10
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迅速翻炒一下
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步骤6/10
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加适量的水,1小勺味达美冰糖老抽酱油调色,煮到酱汁发亮,有粘稠感,关火
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步骤7/10
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另起锅加水,水开后放入面条煮3-5分钟,捞出来过凉开水,让面条不粘吃起来爽口
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步骤8/10
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把面条倒入鸡蛋酱中混合均匀
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步骤9/10
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撒上小葱香菜就可以开吃啦
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最后一步
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制作简单,非常快手,味道可不一般哦,值得一试
1.制作鸡蛋酱无需过多的调料,越简单才能突出甜面酱的香
2鸡蛋打散炒直接炒都可以的
3.宽面煮好过水后再拌口感更爽滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-15
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