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端午八宝酱

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首先祝大家端午安康！这道八宝酱是每年入梅后会给家人做的一道家常菜，食材看家里有什么就地取材，甜面酱不可少，太太乐原味鲜最后加，荤素搭配就行！参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#

食材清单加入采购清单

里脊肉 300克

、

豆腐干 5片

、

熟的红皮花生米 30克

、

海参 3根

、

毛豆子 50克

、

仙贝 10多粒

、

小开洋一把

、

茭白 2根

、

甜面酱 3勺

、

原味鲜适量

、

花生油 30克

、

姜三片

、

蒜瓣 2个

、

小米椒 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
豆腐干、茭白切丁
步骤3/13 点击查看大图
里脊肉切丁
步骤4/13 点击查看大图
起油锅，蒜姜辣椒爆香
步骤5/13 点击查看大图
先炒肉丁海参
步骤6/13 点击查看大图
海参本就炖熟了，只要和肉一起翻炒，去腥
步骤7/13 点击查看大图
再起油锅
步骤8/13 点击查看大图
爆香毛豆子
步骤9/13 点击查看大图
素的丁可以一起翻炒
步骤10/13 点击查看大图
加入荤的丁、小开洋、仙贝一起炒
步骤11/13 点击查看大图
加入甜面酱翻炒
步骤12/13 点击查看大图
最后撒上熟花生米翻炒几下即可出锅
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

咸淡根据自家人口味来，喜欢辣的可以多放小米椒或老干妈，喜欢甜的可以加糖！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-14

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