荔枝丰收季节㊙️怎能少了荔枝酒？高颜值‼️简单0失败

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又到了荔枝上市的季节。好友送来了满满一箱的荔枝，可这么多荔枝我们一家三口根本吃不完—— 这时我便想到，可以将剩下的荔枝做成荔枝酒，心动不如行动，想到就立马动手了～酿水果酒听起来复杂，实际上很简单，家里有白酒、冰糖、密封罐，便能把夏天的味道封存进酒里，还可以按照季节换不同的水果。封存后，还需静静等待2-3个月，到时让大家一起见证这开瓶的时刻～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

荔枝 50颗

、

30度白酒 310ml

、

冰糖 30g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先用水将荔枝表皮洗净，用纸巾擦干（也可以选择不洗，剥好皮之后用高度酒清洗）要泡酒的果肉是不能碰水的，这点很重要之后去核（我们用镊子夹出来，就能保证果肉的形状不会被破坏）
步骤2/4 点击查看大图
密封罐也要先用高度酒冲一遍，即是消毒也是清洗接着放入荔枝肉，到瓶子八分满，然后放入冰糖，再倒酒（喜欢甜的，可以一层荔枝，一层冰糖，我们家不爱太甜，就只放了一点，大家看情况加）
步骤3/4 点击查看大图
盖好盖子，贴上日期标签，就做好了让我们静静等待2-3个月。
最后一步点击查看大图
单单看着就让人充满期待，酿好的水果酒，可以加冰块，或苏打水喝，清爽微甜，这个夏天你还愁没东西喝吗？