面包好伴侣-日式色拉

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面包这东西吧，我觉得还是尽量空口吃。因为假如加点这种色拉，就很容易吃多！因为这俩货实在太搭，吃起来愉快得不行。

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主料：

烹饪步骤

步骤1/8
冷水下锅煮土豆，煮到土豆软，可以压成土豆泥的地步。大概需要30分钟。顺便放三个鸡蛋下去，一起煮熟。鸡蛋不需要煮那么久，不然那个蛋黄的口感一塌糊涂。我一般5分钟就给它们捞起来了，免得煮过头。哪怕蛋黄有点点生，也好过太熟。
步骤2/8
鸡蛋切块。
步骤3/8
煮好的土豆泥压碎
步骤4/8 点击查看大图
午餐肉切指甲大小，切丁其实也行。
步骤5/8 点击查看大图
然后放点点油，在锅里炒一下，炒到有点焦黄。午餐肉其实是熟的，但是不炒的话，软软烂烂的，不如炒一下香。午餐肉我用荷美尔的清淡口味，其他口味都太咸，这个还凑合。
步骤6/8 点击查看大图
加入适量色拉酱，加到搅拌起来不太干就可以了。然后放盐，黑胡椒，很少量的芥末酱（感觉芥末酱是日式的灵魂）
步骤7/8 点击查看大图
然后加入炒好的午餐肉搅拌一下
最后一步点击查看大图
不管配上热乎乎的法棍，还是冷冰冰的吐司片，都是极好的。