可可爱爱的蛋黄小餐包
新买了两个可爱的模具,周末做了蛋黄小餐包,一种柠檬造型,一种栗子造型,可爱又好吃,一次发酵快手美味。 参与活动: #助力高考营养餐#
-
步骤1/17
点击查看大图
栗子和柠檬
-
步骤2/17
点击查看大图
堆个餐包小山
-
步骤3/17
点击查看大图
板栗的也挺可爱
-
步骤4/17
点击查看大图
比真板栗大一些
-
步骤5/17
点击查看大图
成品
-
步骤6/17
点击查看大图
柠檬的也很可爱
-
步骤7/17
点击查看大图
一手一个。
-
步骤8/17
点击查看大图
细腻香甜。
-
步骤9/17
点击查看大图
除黄油外的食材加入厨师机搅拌桶揉10分钟再加黄油揉10分钟
-
步骤10/17
点击查看大图
可以扯出薄膜的状态
-
步骤11/17
点击查看大图
整理成圆形
-
步骤12/17
点击查看大图
分成小剂子,25克一个。
-
步骤13/17
点击查看大图
分别滚圆放入,收口朝上,发酵到1倍大。
-
步骤14/17
点击查看大图
盖一张锡纸
-
步骤15/17
点击查看大图
上面压一个烤盘
-
步骤16/17
点击查看大图
上火160度,下火170度,烤30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
轻松脱模。
最后烤的时候为了得到平整的底部所以压了锡纸和烤盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-09
蛋黄小餐包的其他做法
蛋黄小餐包的相关分类
蛋黄小餐包的相关推荐
-
香甜南瓜饼——不一样的南瓜饼
7357人看过 -
西湖牛肉羹
16995人看过 -
肉末烤茄子
6600700人看过 -
#味达美年味小馆#家常版卤蛋
133131人看过 -
菠萝油条虾
22303人看过 -
#冬季滋补花样吃法#筋头巴脑锅
248285人看过 -
砂锅烤羊排
21960人看过 -
烤翅根
31207人看过 -
豆腐水煮牛肉
14678人看过 -
黑骑士面包
46753人看过 -
#好吃不上火#冒菜火锅
250936人看过 -
铜锣烧
23400人看过