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浓郁黑椒酱香鱿鱼花的做法

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浓郁黑椒酱香鱿鱼花

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鱿鱼花 200克

、

青辣椒 1个

、

胡萝卜 1/3根

、

大蒜 2瓣

、

大喜大黑椒烤肉酱 2大勺

、

料酒 2勺

、

淀粉 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
200克鱿鱼花自然解冻，洗净后沥干水分。青椒洗净切块。
步骤2/7 点击查看大图
入大喜大黑椒烤肉酱抓拌，静置10-30分钟。
步骤3/7 点击查看大图
锅内入油，爆香蒜末。入胡萝卜翻炒至断生。
步骤4/7 点击查看大图
入鱿鱼花和青椒碎翻炒至鱿鱼花卷起。中途不用加水，沿着锅边淋入少许料酒。
步骤5/7 点击查看大图
盖锅盖焖煮2分钟。
步骤6/7 点击查看大图
最后淋入淀粉水（淀粉1勺+水2勺），翻炒至酱汁浓稠即可。品尝酌情加盐。
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太好吃了！这个酱真的值得入手！

小贴士

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发布于 2021-06-08

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