是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
小炖肉| 红烧肉的改良吃法，家常菜中的美味天花板的做法 点击查看大图

小炖肉| 红烧肉的改良吃法，家常菜中的美味天花板

浏览 11.6万 · 收藏 599
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

林大锅的无烟小炒JS

小炖肉也算是红烧肉的一种改良吃法，有着红烧肉的丰腴软糯、肥而不腻，添加了胡萝卜、豇豆、香菇等蔬菜，中和腻味，使得口味更家常，经过炖煮，蔬菜浸满肉汁，油润鲜香，老干妈和郫县豆瓣酱的加入，增添了香辣味，更加下饭。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 400克
、
胡萝卜 80克
、
豇豆 100克
、
香菇 80克
、
葱 4段
、
姜 3片
、
大料 2个
、
老抽 5毫升
、
酱油 10毫升
、
盐 2克
、
糖 6克
、
料酒 10毫升
、
油 15毫升
、
老干妈 5克
、
郫县豆瓣酱 15克
、
水 800毫升
烹饪步骤
小贴士

功能：【红烧肉】

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-08

换个做法

红烧肉的其他做法

红烧肉的相关分类

菠萝排骨 香椿 竹笋 莴苣 春笋 香椿炒鸡蛋 更多

红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许