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酱香茄子盖饭

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优雅的长围巾

这个时节茄子正当时，蒸、烧、炖、炸怎么吃都可以，百吃不厌，今天做了大喜大烤肉酱版的酱香茄子，浓郁的香气有多么诱人，只有吃过了才知道。 参与活动: #免费申领｜烤究美味，灵魂就酱！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
圆茄子 1个
、
葱 1段
、
蒜 5瓣
、
酱油 1勺
、
大喜大烤肉酱 1勺
、
醋 半勺
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
食用油 3勺
、
大米 适量
烹饪步骤
小贴士

这道茄子盖饭加入了大喜大烤肉酱，香气四溢，风味独特。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-05

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