不辜负时光的春笋炒腊肉
春笋要吃新鲜的，腊肉要吃腌制的，一少一老，融合在一起口感丰富多样！
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步骤1/12
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腊肉提前蒸好切片，如果太咸就用水煮一下。芦笋去掉硬梗，外皮可以刮掉一层，切断焯水。
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步骤2/12
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香葱暴香
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步骤3/12
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我的零食麻辣小鱼干，丢进去一包提提味道
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步骤4/12
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腊肉进去翻炒
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步骤5/12
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芦笋进去大火迅速翻炒
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步骤6/12
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加一点酱油，然后加点水。因为芦笋没有咸味很寡淡，但如果加盐腊肉更加咸，所以加水，让酱油和腊肉的盐分溶于水，大火收汁，鲜香的味道就渗入了芦笋。
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步骤7/12
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芦笋鲜嫩，腊肉鲜香
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步骤8/12
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出锅
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步骤9/12
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闻着就香
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步骤10/12
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颜色好看
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步骤11/12
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小鱼干的一点麻辣也提了味道
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最后一步
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快吃吧！
简单好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-04
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