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豆腐汤的做法

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豆腐汤

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鲜嫩豆腐汤，味道鲜美，适合夏天，接下来曼姐就来说说详细做法。参与活动: #太古烘焙糖甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

食材清单加入采购清单

番茄 1个

、

豆腐 250克

、

金针菇 200克

、

蒜 10克

、

盐适量

、

水淀粉适量

、

水 800毫升

、

食用油少许

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
制作步骤1、豆腐不要太多，半块足够，记得是嫩豆腐，海鲜菇切成段
步骤2/5 点击查看大图
2、鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。
步骤3/5 点击查看大图
4、锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水5、倒入豆腐，鸡蛋皮，加生抽，蚝油，盐，中火煮6分钟，起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做，还有洒入葱花。给孩子做的菜，不要加鸡精味精，鸡精味精虽是增鲜，但打破了食物本身的鲜味
步骤4/5 点击查看大图
稍等片刻就可出锅啦！是不是很简单，今天就试着做做吧！
最后一步点击查看大图
是不是很简单，今天就试着做做吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-28 · 陕西省

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