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大喜大奥尔良酱炒鸡块的做法

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大喜大奥尔良酱炒鸡块

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鸡肉含有水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、糖、尼克酸等营养成分。可以为人体补充营养，强壮身体，增强体力；还可以促进婴幼儿及青少年的生长发育，缓解亚健康状态，提高机体免疫力；相关研究证明，食用鸡肉可以降低低密度脂蛋白、胆固醇的含量，起到保护心血管的作用。鸡肉食用鸡肉有诸多好处，那今天就盘盘它吧！分享一道非常好吃的酱炒鸡块给大家，奥尔良口味的呦！参与活动: #免费申领｜烤究美味，灵魂就酱！#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3只

、

大喜大奥尔良烧烤酱 3勺

、

食用油适量

、

小油菜 2个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
三个鸡腿清洗干净，撕去肥油和筋膜。
步骤2/15 点击查看大图
用剪刀剔除中间的大骨头。
步骤3/15 点击查看大图
同样的方法做好所有的。
步骤4/15 点击查看大图
剔好的鸡肉切成小块儿。
步骤5/15 点击查看大图
加入两勺大喜大奥尔良味儿烧烤酱。
步骤6/15 点击查看大图
抓拌均匀腌制半小时。
步骤7/15 点击查看大图
两个小油菜切去根部，掰开清洗干净。
步骤8/15 点击查看大图
锅中加少许食盐和食用油，加入小油菜焯水30秒。
步骤9/15 点击查看大图
捞出在冷水中浸泡一会儿。
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摆盘备用。
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锅中放少许油，加入腌制好的鸡腿块儿。
步骤12/15 点击查看大图
加入一勺大喜大奥尔良味儿烧烤酱，小火慢慢翻炒。
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直至鸡肉块儿外表焦黄，全部炒熟。
步骤14/15 点击查看大图
盛入盘中。
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美味完成。

小贴士

鸡腿的皮可以去掉，也可以保留，大家根据自己的饮食习惯来决定即可。蔬菜焯水之后过一遍冷水，能够保持它翠绿的颜色，看起来非常漂亮哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-03

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