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无敌开胃解馋酸辣爽口——凉拌青瓜

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鼹鼠的暖窝窝

炎热的夏天到啦，热到影响食欲！不过我有开胃好菜——凉拌青瓜！酸辣爽脆，超级开胃，夏天餐桌必备家常菜！ 参与活动: #助力高考营养餐#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
青瓜 2根
、
蒜末 适量
、
姜末 适量
、
葱花 适量
、
辣椒粉 适量
、
十三香 1小勺
、
热油 1大勺
、
陈醋 2大勺
、
生抽 1大勺
、
辣椒油 1小勺
、
香油 适量
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士

1、不喜欢陈醋的可以换成白醋， 2、广东回南天，刀具、筷子、砧板容易滋生细菌，有了摩飞刀筷砧板消毒机就放心啦，分类（自带三块彩色砧板，不同颜色很好区分），消毒全面紫外线+高温烘干只需40分钟就搞定了，使用起来更安心！自带得筷筒能装下10双筷子，木筷子再也不怕发霉，随去随用很方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-03

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