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夏日爽口菜，苦瓜炒鸡蛋，解暑又祛湿的做法

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夏日爽口菜，苦瓜炒鸡蛋，解暑又祛湿

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夏日爽口菜，解暑又祛湿。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

苦瓜 1个

、

鸡蛋 3个

、

大蒜 2瓣

、

酱油 1勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
苦瓜切片，大蒜切片。
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋液打散。
步骤4/8 点击查看大图
锅里放适量油，倒入蛋液，翻炒至微微凝固，盛出备用。
步骤5/8 点击查看大图
大蒜用油炒香。
步骤6/8 点击查看大图
倒入苦瓜，淋入酱油，翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
放入鸡蛋，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
即可盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-02

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