蔬什锦烤鸡腿
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步骤1/29
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鸡腿清洗干净 剔除骨头
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步骤2/29
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鸡肉切块后 斜刀切成厚片
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步骤3/29
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生姜切大片
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步骤4/29
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放入鸡肉中
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步骤5/29
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大蒜拍散
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步骤6/29
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洋葱切块 与大蒜一起放入鸡肉中
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步骤7/29
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加盐
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步骤8/29
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白胡椒粉
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步骤9/29
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一勺白糖
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步骤10/29
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一瓶盖白酒
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步骤11/29
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淋入少许柠檬汁
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步骤12/29
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加入大喜大烤肉酱
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步骤13/29
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抓拌均匀
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步骤14/29
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撒黑胡椒粉 盖上保鲜膜 冰箱冷藏2小时 腌制入味
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步骤15/29
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南瓜去皮 去瓤 切厚片
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步骤16/29
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土豆切厚片 泡在清水中
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步骤17/29
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西葫芦 去瓤 斜刀切厚片
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步骤18/29
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南瓜 土豆 西葫芦放入腌制好的鸡肉中抓拌均匀
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步骤19/29
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淋入少许熟油 拌匀备用
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步骤20/29
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烤箱上下火200度 预热5分钟
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步骤21/29
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烤盘铺锡纸 刷油
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步骤22/29
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腌制好的食材 放入烤盘
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步骤23/29
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铺平
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步骤24/29
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入烤箱中层 烤20分钟
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步骤25/29
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20分钟后 取出烤盘 翻拌食材
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步骤26/29
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撒白芝麻 孜然粉
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步骤27/29
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再次入烤箱 烤10分钟
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步骤28/29
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时间到出炉
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最后一步
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✅完成✅
选择鸡腿肉 比鸡胸肉更嫩一些
每个烤箱温度有差异 具体温度可以个人适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-31
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