西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋，是家庭中一道最普通的菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理。它色泽鲜艳，口味宜人、开胃，深受喜爱； 参与活动: #助力高考营养餐#
-
步骤1/5
点击查看大图
将新鲜鸡蛋要充分打散。打至感觉没有阻力，表面有很多小气泡。大蒜切片，西红柿切块备用；鸡蛋和西红柿用量的比例大约1：1。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅热后放油，接着放入蛋液，炒鸡蛋时，油不能太少，油温也不要太低；将炒好的鸡蛋从锅中盛出备用；
-
步骤3/5
点击查看大图
放蒜片炒香，倒入切好的西红柿，中大翻炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
再放一点糖（也可以不放），糖可以中和西红柿的酸，口味会更好，放入盐翻炒，接着放入鸡蛋翻炒均匀；
-
最后一步
点击查看大图
装盘撒入葱花即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-30
西红柿炒鸡蛋的其他做法
西红柿炒鸡蛋的相关分类
西红柿炒鸡蛋的相关推荐
-
#夏日开胃餐#蒜蓉虾尾
269103人看过 -
蒜蓉龙虾尾
9271271人看过 -
西红柿炒鸡蛋（苜蓿柿子）
1061569人看过 -
萝卜炖羊肉
23006人看过 -
#夏日开胃餐#十分钟搞定的西红柿炒鸡蛋
274205人看过 -
香辣龙虾尾
5297398人看过 -
酱香大骨头
1408857人看过 -
红烧鸡翅
13552939人看过 -
酱烧大骨头
289709人看过 -
西红柿炒鸡蛋
11538246人看过 -
西红柿炒鸡蛋
22271人看过 -
酱汁杏鲍菇
36794552人看过
