酸菜炖五花肉
东北大炖菜，酸菜炖五花肉，原来这么简单，热乎乎一大锅，开胃又下饭。 参与活动: #助力高考营养餐#
-
步骤1/20
点击查看大图
准备配菜：姜片、蒜、大葱、小米椒。
-
步骤2/20
点击查看大图
香料：花椒、八角、白芷、干辣椒。
-
步骤3/20
点击查看大图
酸菜冲洗干净，挤半干水份。
-
步骤4/20
点击查看大图
五花肉中火煮10分钟，大概8成熟即可
-
步骤5/20
点击查看大图
切片，冲洗几遍，以免炖煮时有白沫。
-
步骤6/20
点击查看大图
我用的是北鼎28CM焖焗锅，在明火上使用时，需要搭配北鼎导热板一起使用。
-
步骤7/20
点击查看大图
把北鼎焖焗锅烧热，倒入少许油，放入葱姜蒜以及香料炒香
-
步骤8/20
点击查看大图
放入五花肉片
-
步骤9/20
点击查看大图
煎出焦香
-
步骤10/20
点击查看大图
放入酸菜，适量盐，胡椒粉，十三香少许，鸡精少许，翻炒一下。
-
步骤11/20
点击查看大图
加适量水没过食材
-
步骤12/20
点击查看大图
盖上盖儿，中火炖煮30分钟
-
步骤13/20
点击查看大图
撒上香菜，小葱，少许辣椒油，出锅。
-
步骤14/20
点击查看大图
东北大炖菜，酸菜炖五花肉
-
步骤15/20
点击查看大图
热乎乎一大锅
-
步骤16/20
点击查看大图
开胃又下饭
-
步骤17/20
点击查看大图
北鼎焖焗锅，烹煮好操作
-
步骤18/20
点击查看大图
易熟
-
步骤19/20
点击查看大图
大口径，加热快
-
最后一步
点击查看大图
一锅搞定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-29
#助力高考营养餐#酸菜炖五花肉的相关分类
#助力高考营养餐#酸菜炖五花肉的相关推荐
-
五花肉炖酸菜
999764人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
931177人看过 -
快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜#餐桌上的春日限定#
2035949人看过 -
五花肉炖酸菜
392077人看过 -
东北特色五花肉炖酸菜
54060人看过 -
酸菜炖大骨头 地道的东北菜 下饭神器
69091人看过 -
五花肉炖酸菜（家常）
2591935人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香
1045911人看过 -
醋溜白菜
7276324人看过 -
超美味的油焖大虾
22412563人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#东北尖椒干豆腐
162830人看过 -
连炫三碗饭的酸菜炖五花肉
3107人看过
