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酸辣白菜的做法

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酸辣白菜

浏览 57.0万 · 收藏 5023 · 学做 7

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10~30分钟

白菜 500g

、

大蒜 3瓣

、

干辣椒 5个

、

生抽 2勺

、

陈醋 3勺

、

蚝油半勺

、

盐少许

、

淀粉少许

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白菜就剩半个，够一个人吃，洗干净，手撕碎！
步骤2/6 点击查看大图
锅里放油，干辣椒和蒜炒香
步骤3/6 点击查看大图
放入白菜翻炒
步骤4/6 点击查看大图
把白菜炒软，喜欢吃再软就加点水闷煮一会！
步骤5/6 点击查看大图
酱汁：三勺香醋，两勺生抽，半勺蚝油，少许盐、淀粉、白糖，一勺清水调匀，可根据个人可口调节香醋和糖量！
最后一步点击查看大图
倒入酱汁，翻炒1分钟即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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