鲜奶油泡芙‼️下午茶C位甜品
一款冰冰凉凉外酥内软的泡芙,自己制作不甜腻,下午茶点的最好选择‼️
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/10
点击查看大图
牛奶、水加入黄油小火融化后大火煮至沸腾,转小火加入低筋面粉快速翻倍,全程小火炒至粉油完全融合无颗粒。
-
步骤3/10
点击查看大图
稍微放凉后开始分次拌入鸡蛋液
-
步骤4/10
点击查看大图
一直到面糊提起挂糊状态成倒三角即可。
-
步骤5/10
点击查看大图
面糊装入裱花袋,大小基本一致的裱在烤盘上。
-
步骤6/10
点击查看大图
上下火190度烘烤30分钟左右(根据自己家烤箱调整)
-
步骤7/10
点击查看大图
准备好夹心部分材料
-
步骤8/10
点击查看大图
中速打发至出现纹路,打蛋器提起奶油不滴落即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
稍微放量后将泡芙切去头部,裱入奶油
-
最后一步
点击查看大图
最后撒些糖粉装饰一下。
奶油部分可根据自己喜好添加可可粉、抹茶粉、草莓粉,味道都是棒棒哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-26
鲜奶油泡芙的相关分类
鲜奶油泡芙的相关推荐
-
水煮鱼片
19492人看过 -
电饭锅蛋糕
539619人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#香蕉花生奶昔
262727人看过 -
一口爆浆的港式西多士
655600人看过 -
#豆果10周年生日快乐#可可戚风版提拉米苏蛋糕
43066人看过 -
巨好吃的奶香烤鸡腿,外焦里嫩,鲜嫩多汁
230898人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6410694人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#紫薯糯米肉松三明治
232507人看过 -
酸辣汤 ——摩飞刀具砧板消毒机二代
26828人看过 -
香菜炒牛肉
51123人看过 -
低卡低脂肪的巧克力半熟芝士,减脂期也可以吃的美味
37856人看过 -
鸡丝凉面
35011084人看过