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可可戚风版提拉米苏蛋糕

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北纬yhz

提拉米苏，一款带着浓浓咖啡味的意大利甜点，在意大利文里，提拉米苏意指吃了此款甜点，就会幸福得飘飘然。 趁着“豆果美食”十周年之际，用此款蛋糕代表我的心意，祝“豆果美食” 蓬勃发展，日胜一日 ！嗨饭十年，吃心不改，期待下一个十年。 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
可可戚风蛋糕胚 2片
、
马斯卡彭 250克
、
蛋黄 2个
、
淡奶油 155克
、
咖啡力娇酒 5
、
吉利丁片 2片
、
清水 68克
、
白糖 68克
、
可可粉（表面装饰） 适量
烹饪步骤
小贴士

淡奶油需要提前放冰箱冷藏哦否则影响打发。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-30

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