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再也不用担心孩子不吃饭，每天不重样教你做花式贝果的做法

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再也不用担心孩子不吃饭，每天不重样教你做花式贝果

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有没有为了孩子不吃饭而整天发愁的，快快看过来。教你制作不重样的开放式贝果，搭配高蛋白，维生素，还有碳水，美好的一天从营养美味的早餐开始。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面包粉 300g

、

食用盐 3g

、

白砂糖 5g

、

酵母 3g

、

水 200g

、

水果适量

、

蔬菜适量

、

培根 5片

、

虾仁 5只

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
制作面团部分的食材称量一起并进行搅拌
步骤2/16 点击查看大图
面团揉至表面光滑
步骤3/16 点击查看大图
将面团进行均等分割，并松弛5分钟
步骤4/16 点击查看大图
取出松弛后的面团进行整型
步骤5/16 点击查看大图
将面团擀制牛舌状
步骤6/16 点击查看大图
从一端卷起
步骤7/16 点击查看大图
收紧收口
步骤8/16 点击查看大图
取一端擀出扇形
步骤9/16 点击查看大图
两端捏合一起
步骤10/16 点击查看大图
面团放入烤纸上，进行最后的发酵
步骤11/16 点击查看大图
取出发酵好的面团进行水煮
步骤12/16 点击查看大图
采用上下火190度烤焙25分钟
步骤13/16 点击查看大图
原味贝果就完成了，待面包冷却后可进行制作加馅部分
步骤14/16 点击查看大图
制作香蕉贝果，香蕉切片摆放在贝果切面上，撒上坚果碎蓝莓。表面可以淋上蜂蜜增加口感
步骤15/16 点击查看大图
清爽鲜虾培根贝果，采用虾仁肉及培根采用黄瓜进行进行装饰，并撒上黑胡椒增加风味
最后一步点击查看大图
草莓贝果，摆上草莓片及香蕉片，表面撒上椰蓉即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-24

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