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清淡爽口芦笋虾仁

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沉香三盏
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
芦笋 1把
、
虾仁 20只
、
生姜 3片
、
食用油 适量
、
料酒 1勺
、
鸡粉 1勺
、
盐 1勺
、
白糖 半勺
、
葱花 适量
、
蒜 两瓣
烹饪步骤
小贴士

1、芦笋根部外皮较老所以需要稍微削掉一小层 2、青菜焯水在水中滴植物油可以使青菜颜色保持鲜亮。 3、鸡粉有咸味所以加盐要小心不要加过量。 4、水淀粉不要太浓稠，基本是一小汤匙淀粉少半碗水调匀即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-21

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