凉拌鸡汁香葱豆腐❗️家常小菜下酒菜
夏季喜欢凉拌菜，小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜，很多人喜欢吃，其特点色泽素雅，清香飘逸，鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。 参与活动: #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#
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步骤1/8
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准备嫩豆腐一块，小香葱3颗，太太乐鲜鸡汁，太太乐芝麻香油
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步骤2/8
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嫩豆腐切块，小葱切细一点备用
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锅中放适量清水，水开后放豆腐煮2分钟，可去除豆腥味，拌的时候也不容易碎
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步骤4/8
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把豆腐捞出来，加小葱，放少许盐，来一点太太乐鲜鸡汁
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步骤5/8
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最后淋少许太太乐芝麻香油
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快手简单的一道凉拌下酒菜制作完成
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步骤7/8
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鲜嫩爽口
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最后一步
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小葱拌豆腐，一清二白，好吃好看
1.豆腐可选择嫩豆腐，老豆腐，口感略有不同，不能用内酯豆腐
2.豆腐焯水后再用，一来可去除豆腥，二来焯水后的豆腐会变得结实点，不容易碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-19
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