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鲍鱼捞饭

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1962可心
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鲍鱼 5只
、
菜花 半个
、
胡萝卜 1截
、
香菇 5朵
、
食用油 3勺
、
蚝油 1勺
、
鲍汁 1勺
、
生抽 1勺
、
糖 5克
、
淀粉 少许
、
温水 100克
、
葱 1截
、
米饭 1碗
烹饪步骤
小贴士

菜花焯水时，滴入几滴油，加一点点盐，保持菜花的绿色。 焖米饭时少一点点水，米饭口感更好，也有利于造型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-19

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