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蔬菜豆腐丸子串的做法

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蔬菜豆腐丸子串

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10~30分钟 | 配菜(中级)

老豆腐 200克

、

胡萝卜半根

、

淀粉 20克

、

鸡蛋 1个

、

五香粉适量

、

油适量

、

土豆半个

、

盐 2克

、

太太乐鸡精调味料适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
是老豆腐，不是嫩豆腐
步骤2/12 点击查看大图
豆腐切碎，胡萝卜土豆洗净去皮擦丝切碎，剪葱花，加鸡蛋，淀粉，盐，太太乐鸡料调料胡椒粉，五香粉
步骤3/12 点击查看大图
混合均匀
步骤4/12 点击查看大图
搓成小球，小饼都行
步骤5/12 点击查看大图
煎锅加少量油，豆腐丸子小心放入
步骤6/12 点击查看大图
煎两面，成形就行。也可以直接煎完成
步骤7/12 点击查看大图
放烤盘。烤箱预热170度15分钟。
步骤8/12 点击查看大图
时间到，出炉。明显油脂已烤出。豆腐丸子减少了油量，而且外脆里嫩
步骤9/12 点击查看大图
用竹签串串
步骤10/12 点击查看大图
用蕃茄酱画爱心更好看
步骤11/12 点击查看大图
爱了爱了
最后一步点击查看大图
简单又快手！低卡又健康。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-18

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