葱烤猪扒
学做了一道本帮菜,浓香不腻,酱汁喷香,是个拌饭或者拌面的好东西。
-
步骤1/8
点击查看大图
姜适量,葱白适量,加水打碎,过滤成葱姜水猪扒用刀拍松放入碗中,加入料酒一勺,红烧酱油一勺,盐适量,葱姜水两勺,腌制半小时以上
-
步骤2/8
点击查看大图
加入蛋清,抹上淀粉
-
步骤3/8
点击查看大图
调制酱料,红烧酱油一勺,老抽一勺,料酒一勺,白糖一勺搅拌均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅下油,煎制猪扒,直至两面焦黄盛出备用
-
步骤5/8
点击查看大图
剩油先煸香葱白
-
步骤6/8
点击查看大图
再加入葱绿
-
步骤7/8
点击查看大图
放入猪扒
-
最后一步
点击查看大图
倒入酱汁,加入盖过食材的水,大火煮开,盖盖焖煮八分钟左右即可,期间记得时不时翻面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-17
#“凹”出来的精致美味#葱烤猪扒的其他做法
#“凹”出来的精致美味#葱烤猪扒的相关分类
#“凹”出来的精致美味#葱烤猪扒的相关推荐
-
蒜香猪扒
29581人看过 -
#晒出你的团圆大餐#碳烤鸡脖
188323人看过 -
蒜香欧洲猪排
15598人看过 -
夏日餐桌上最受欢迎的小松花蛋拌豆腐 #丘比小能手料理课堂#
144658人看过 -
厨小白烤牛肋条
259916人看过 -
奥尔良鸡屁股
282691人看过 -
鸡脖炖土豆#春天肉菜这样吃#
299353人看过 -
迷你碳烤/烧烤/烤肉
17449人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#白灼生菜
186849人看过 -
#豪吉川味环游季#香辣蟹
2898人看过 -
塔口
109人看过 -
扣肉
219人看过