作用超多的家庭版猪油
中式点心必备( ̀⌄ ́)
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步骤1/6
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买来的猪板油洗净，切成小块
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步骤2/6
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先取几块，用小火煎出油
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步骤3/6
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将剩余猪板油全部放入锅内，继续小火煎熬
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步骤4/6
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大约熬15分钟左右，板油变成了金黄色的油渣
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步骤5/6
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熬好后用滤网分离油渣和猪油。猪油内放入少量白糖和盐，可以让猪油凝结的更白。油渣撒点白糖直接吃，或者炒菜吃都非常好吃哦！
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最后一步
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放凉后猪油自然凝结。放入冰箱冷藏以备后用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-13
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