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糖醋排骨

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麦甜颂Dessert

这是妈妈的拿手菜，家里堂兄妹或者表弟表妹们都超级喜欢吃她做的这道菜 今日就像妈妈学习，来复刻一下她的这道糖醋排骨 把爱注入到美食中，送给妈妈不一样的味道 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 300g
、
芋头 200g
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
胡椒粉 适量
、
油炸粉 3勺
、
调料酱
、
蒜末 2茶匙
、
生抽 2勺
、
蚝油 2勺
、
胡椒粉 适量
、
白糖 3勺
、
陈醋 2勺
、
鸡精 1勺
、
甜辣酱 3勺
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

锅里油烧热后就可以转小火炸芋头排骨了，不然火温太大容易把外表炸焦，里面却没熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-13

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