巧克力

精品 独家
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第一次做,有待提高

巧克力的用料

黄油 90克 糖粉 20克
玉米淀粉 60克 低筋面粉 140克
可可粉 20克 鸡蛋 2个
巧克力豆 若干 曲奇夹心巧克力 若干

巧克力的做法

巧克力的做法图解1

步骤1

准备好食材,大概可以做14个量,食材牌子根据自己平时用的家里有的
巧克力的做法图解2

步骤2

图1黄油室内软化. 图2软化的黄油加入糖粉搅拌均匀, 图3加入鸡蛋搅拌均匀, 图4筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌均均可以用手揉 图5筛入可可粉继续用手揉均匀
巧克力的做法图解3

步骤3

图1揉好的面团如图 图2分成小剂子 图3搓圆压平加入巧克力(用自己觉得好吃的)然后像包包子一样捏口封口压平 图4压平放巧克力豆(成品下一步)
巧克力的做法图解4

步骤4

烤箱预热,160-170度烤20-30分钟,根据自己烤箱温度而定

巧克力的烹饪技巧

巧克力豆按压结实,烤的时候会融化,我的是没有的,第一次做,味道自己觉得还不错,若有不好希望大家见谅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-12

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