可可脆
浏览 5901 · 收藏 16
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
【巧克力坚果】
、
黑巧克力
5克
、
水饴
5克
、
黄油
4克
、
夏威夷果
50克
、
【可可脆面糊】
、
蛋白(常温)
70g(二个蛋白)
、
幼砂糖
70克
、
黄油(融化)
60g
、
低筋面粉
25克
、
可可粉
5克
烹饪步骤
-
步骤1/2
巧克力坚果做法:黑巧➕水怡➕黄油隔水融化(水温不能太高),➕夏威夷果拌匀
-
最后一步
点击查看大图
可可脆面糊做法:1、蛋白➕糖打至细腻小泡,➕融化的黄油拌匀➕过筛的低筋面粉和可可粉,拌匀2、小烤箱150度烤13-15分钟,大烤箱140度烤14分钟(拿出放凉后还特别软就放进去再烤3分钟)3、放凉到饼干发硬就赶紧装密封罐保存,大概7、8分钟左右,凉太久容易受潮
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-10
换个做法
可可脆的相关分类
可可脆的相关推荐
-
#打工人的健康餐#自制铜锅奶茶
198124人看过 -
#一道菜表白豆果美食#奥利奥雪花酥
264068人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4285059人看过 -
海盐杏仁太妃糖
49787人看过 -
焦糖海盐蛋糕
3130人看过 -
水果糖葫芦
247749人看过 -
雪花酥
3963人看过 -
草莓奥利奥雪花酥
72399人看过 -
抹茶雪花酥(初恋雪花酥)
11310人看过 -
#憋在家里吃什么#经久不衰网红款❗️❗️奥利奥果麦脆雪花酥
71278人看过 -
糖葫芦的糖
80017人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7376512人看过