海盐杏仁太妃糖
浏览 5.0万 · 收藏 325 · 学做 1
将做法保存到手机
酥脆版 冻坏或者打发过度的淡奶油，也可以用来做这个糖呦，完全不会影响口感！
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
水饴
80g（40g
、
细砂糖
220g（110g
、
红糖
50g（25g
、
盐
5g（2.5g
、
淡奶油
160g（80g
、
黄油
160g（80g
、
美国杏仁（巴旦木）
320g（160g
烹饪步骤
-
步骤1/2
1、杏仁烤箱180度，中层上下火，烤7分钟2、除杏仁外，所有材料放入不粘锅，中火熬到粘稠，转小火。（不停搅拌，防止底部烧焦）。（电磁炉：1300-1000-800度）3、温度计到160度完成，转最小火（电磁炉100度）拌入杏仁，完成后离火。4、放油纸中整形，稍凉后切块。（不要放到凉透后再切。）
-
最后一步
花生：面火170，中火底火150，烤12分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-14
换个做法
太妃糖的其他做法
太妃糖的相关分类
太妃糖的相关推荐
-
几天不吃就想的家常砂锅米粉
159822人看过 -
巴斯克芝士蛋糕❗不用淡奶油，健康酸奶版
2223813人看过 -
花生牛轧糖（棉花糖版）
397888人看过 -
自制烤吐司面包片
64130人看过 -
免揉小笼包
134304人看过 -
香酥鸡肉饼（快捷早餐）
514073人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5173937人看过 -
不发面、不用油酥就能做的葱油饼！金黄酥脆香喷喷
470803人看过 -
#带着零食去旅行！#蔓越莓司康
392275人看过 -
家常酸菜鱼
88061人看过 -
脏脏蛋糕
43704人看过 -
#硬核菜谱制作人#雪花酥
334094人看过
