香酥内脂豆腐
比较喜欢吃云南的包浆豆腐,但又不喜欢多买冷冻,之后再化冻。。。而且每次想吃又要等快递。。。。所以,拿内脂豆腐做了一下,口感还不错~~
-
步骤1/8
点击查看大图
倒出豆腐,切厚片,热油。
-
步骤2/8
点击查看大图
四周均匀沾面粉,我希望皮脆,便用了高筋粉。
-
步骤3/8
点击查看大图
两边沾蛋液,(如果想要皮非常酥脆,便再沾一层面)用小胶铲铲起来放入油锅。
-
步骤4/8
点击查看大图
炸至金黄,微鼓,捞出。
-
步骤5/8
点击查看大图
一层面,会软塌的比较快。
-
步骤6/8
点击查看大图
可以全部炸好之后再复炸一次,装盘。
-
步骤7/8
点击查看大图
洒盐,孜然,辣椒粉。也可以换成椒盐。
-
最后一步
点击查看大图
口感外脆里嫩,美味无比~~就是烫的要命。。。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-10
香酥内脂豆腐的相关分类
香酥内脂豆腐的相关推荐
-
溜肉段
1752105人看过 -
苹果派
101252人看过 -
苹果派
15379人看过 -
川菜之水煮肉片
24476721人看过 -
溜肉段(经典东北菜)
297503人看过 -
#美味开学季#蔬菜火腿土豆饼
181035人看过 -
皮蛋豆腐
31336749人看过 -
#换着花样吃早餐#内脂豆腐鸡蛋糕
315727人看过 -
苹果派
8584人看过 -
豆渣饼(分享)
129827人看过 -
清烧内脂豆腐
533692人看过 -
锡纸盒内脂豆腐
534416人看过