抹茶蛋挞一口酥饼干 | 神仙组合,太好吃啦
把zui常见的抹茶饼干和蛋挞液组合在一起,你能想象出来是什么味道吗?反正我做了,甚是喜欢 ,一口一个吃了一盘
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步骤1/11
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黄油提前室温软化,加入糖粉用海氏D3无线静音打蛋器打发至发白
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步骤2/11
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全蛋液分成3⃣ 次加入到黄油里,打发均匀;
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步骤3/11
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筛入低筋粉和抹茶粉
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步骤4/11
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混合成团,无干粉即可
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步骤5/11
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现在制作蛋挞液,所有的材料混合搅拌 ,过筛
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步骤6/11
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把饼干面团均分成14份,搓成圆球
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步骤7/11
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按出坑( 这里需要注意下,面团开裂会漏液,所以整形的时候注意底部,有开裂的多捏几次)
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步骤8/11
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倒入蛋挞液
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步骤9/11
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放入预热好的烤箱中层,180度烤20分钟⏰ 具体时间温度请根据自己烤箱适当调整
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步骤10/11
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太好吃了
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最后一步
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值得一试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
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