卤|（电饭锅版）快速美味五香酱牛肉
牛肉是非常好的蛋白质来源，是健身者酷爱的一款食材。此菜谱采用极其简单的调味和方式，将牛腱子做成五香味酱牛肉，直接吃或凉拌，以及平时备点货，作为健身补充，解馋补充，饥饿补充，都是极好的~
87克
203克
9克
1630
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/15
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食材集合牛腱子清洗干净
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冷水下锅开火
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步骤3/15
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煮至大量泡沫出来，关火
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步骤4/15
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用冷水清洗干净
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步骤5/15
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2勺六月香豆瓣酱
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步骤6/15
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生抽
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步骤7/15
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老抽
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盐巴
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步骤9/15
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料酒。然后加水，没过牛肉即可（图片忘拍了）走煮饭程序1个或2个1个:可以白切，有硬度，有点像吃兰州拉面里凉拌牛肉那种白切牛肉的硬度2个:卤牛肉，肉质非常软了，直接咬着吃，很省力。五六岁小孩也能轻松吃（小孩子吃牛肉一般比较费劲的，如若只走一个煮饭程序，他们是一口牛肉在嘴里，越嚼越细腻，但吞不下去的感觉。因为他们咀嚼能力还未到达大人的程度）所以根据自己需要选择1个还是2个煮饭程序
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步骤10/15
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电饭锅程序走完其实已经有些入味了如果想凉拌，就可以拿出来晾凉后切片了如果想直接吃，那么可以浸泡在汁液中一个晚上第二天吃
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步骤11/15
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我直接拿出来吃了
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步骤12/15
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切片
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全照
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步骤14/15
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近照我今天是走了2个程序
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最后一步
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今天做了凉拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-07
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